วันอาทิตย์ที่ 28 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2553

ร้านอาหารในเชียงใหม่

จำนวนร้านอาหารที่มีอยู่ในเชียงใหม่ เท่าที่รวบรวมมาได้
มาที่ร้านแรกกันเลยดีกว่าครับ แพลนท์ ออแกนิค คาเฟ่ (Plant Organic Cafe)ร้านนี้อยู่ที่ ถนนนิมมานเหมินท์ (หน้าโรงแรมYesterday the Village)
ร้านนี้ปิดทุกวันไม่มีวันหยุดเวลาเปิด ปิดก็:07:00 - 23:00 เป็นร้านอาหาร มีกาแฟ และเบเกอรี่ด้วย จำนวนโต๊ะก็มีอยู่ประมาณ 30 โต๊ะ ราคาก็ย่อมเยา
ร้านที่สองจะเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวครับชื่อร้านรสเสวย ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นร้านก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นยาจีน ร้านนี้ ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นน้ำกลมกล่อม เนื้อไก่นิ่มมาก กระดูกไก่ตุ๋นจนเคี้ยวกระดูกอ่อนๆได้เลยครับ เมนูมีก๋วยเตี๋ยว ข้าวไก่ตุ๋น ข้าวหน้าไก่อบ หรือ เกาเหลา กับข้าวเปล่าก็ไม่อร่อยดีครับ
ร้านอยู่ตรงก่อนหัวมุมโค้งสวนบวกหาดเลยครับ สังเกตป้ายซ้ายมือได้เลยครับ รสเสวย ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นยาจีน
ร้านนี้ก็เปิดทุกวันไม่มีวันหยุดครับ เวลาเปิด-ปิด : 08.00 – 20.30 จำนวนที่นั่ง ประมาณ 60 ที่นั่ง
ร้านมังกี้ คลับ (Monkey Club)อยู่บนถนน นิมมานเหมินทร์ซอย 9 ร้านนี้เป็นผับชื่อดังของเชียงใหม่ด้วยครับร้านนี้ก็เปิดทุกวันไม่มีวันหยุดครับ เวลาเปิด-ปิด : 17.00 – 01.00 จำนวนที่นั่ง ประมาณ 400 ที่นั่ง
ร้านขนมจีนที่ชื่อว่าบ้านขนมจีน เป็นร้านขนมจีน กึ่งบุฟเฟ่ต์ร้านแรกของเชียงใหม่ ต้นตำรับความอร่อยมาตั้งแต่ พ.ศ.2537 ก่อนที่ไทยจะได้เป็นเจ้าภาพจัดซีเกมส์ที่เชียงใหม่ ในปี 1995 (พ.ศ.2538) ร้านนี้ตั้งอยู่ในหมู่บ้านโชตนา นิเวศน์2 เข้าซอยโรงเรียนพานิชยการลานนา เลยวัดเจ็ดยอดมา 1 ซอย จะเห็นป้ายสีเหลืองขนาดใหญ่ตรงทางเข้า ตามป้ายมาประมาณ 1.5 กม. เลี้ยวขวาเข้าซอยโพธาราม ซอย 4 เข้ามาอีก 100 เมตร ใกล้สุดซอย เป็นบ้านทรงไทยครึ่งตึกครึ่งไม้ 2 ชั้น หน้าบ้านมีซุ้มทรงไทยประดับอยู่ ดูแล้วร่มรื่นสบายตา ช่วยเพิ่มความหิวให้อีกเยอะทีเดียว
เส้นขนมจีนของที่ร้านจะบีบเองทุกเช้า ใช้สมุนไพรสด เช่น สีแสดของแครอท, สีเหลืองของขมิ้นและใบเตย, สีชมพูของบีทืรูท, สีม่วงครามของดอกอัญชัน รัปประกันความสดสะอาดเหนียวนุ่ม ส่วนน้ำแกงมีทั้งหมด 9 อย่าง ตัวชูโรงน่าจะเป็นน้ำยาปูทะเล หอมกลิ่นกระชายเย้ายวน ซึ่งแทบจะหาทานที่อื่นไม่ได้ นอกจากนั้นก็มีน้ำเงี้ยว, น้ำยาปลาช่อน, น้ำยาป่า, แกงไตปลา, น้ำพริก, แกงเขียวหวานไก่, แกงเผ็ดหมูโจ๊กและขนมจีนซาวน้ำ ให้เลือกทานอย่างอิ่ม อร่อย อีกด้วย ส่วนใบชะพลู ผักชีฝรั่ง และดอกเฟื่องฟ้าทอดกรอบ ต้นตำรับอยู่ที่ร้านบ้านขนมจีนเช่นกัน สนนราคาบุฟเฟ่ต์น้ำแกงคนละ 30 บาท, เส้นขนมจีนจานใหญ่ 20 จานเล็ก 10, ผักทอดกรอบ 10, ของหวานถ้วยละ 10 บาท ร้านเปิดทุกวันที่ 1-28 ของทุกเดือน เวลา 10.00-14.00 น. หยุดวันที่ 29-31 ของทุกเดือน
ร้านอาหารทะเล ชื่อครัวปูยิ้ม เป็นร้านอาหารทะเลที่เปิดเอาใจคนชอบกินอาหารทะเล โดยทางร้าน อยากให้ชาวเชียงใหม่ได้กินอาหารทะเลในราคาประหยัด ไม่แพงจนเกินไป
ครัวปูยิ้ม เป็นร้านอาหารที่มีบรรยากาศหลากหลายในร้านเดียวกัน มีทั้งโซนติดริมน้ำ ได้บรรยากาศริมน้ำ , โซนต้นไม้ และดนตรี จะได้บรรยากาศเย็นสบายกลางเสียงเพลง, โซนระเบียง ได้บรรยากาศริมทะเล กับร้านที่ประดับด้วยก้อนหิน และโซนที่กำลังจะเปิดเร็วๆนี้คือ โซนห้องแอร์
ส่วนเมนูอาหารนั้นมีให้เลือกมากมายเลยทีเดียว เช่น ปูนึ่ง , ต้มยำปลาเก๋า , ปูม้าผัดผงกระหรี่ , หอยเชลล์ผัดเผ็ด , ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา , กุ้งอบอบวุ้นเส้น , ไข่เจียวหอยนางรม และอื่นๆอีกมากมายทีเดียว เปิดทุกวัน เวลาเปิดปิด 10.00 – 23.00 น
ร้านขนมหวานชื่อร้านนิดา ขนมไทยขายขนมไทยโบราณ หาทานยาก เช่น ขนมตาล ขนมถ้วยฟู ขนมขี้หนู ขนมต้ม ขนมไส้ปลา ขนมตะโก้
และของว่างทานเล่นอร่อยๆ เช่น ข้าวตังเมี่ยงลาว เมื่ยงคำ ข้าวตังหน้าตั้ง ปลาแนม ขายที่ตลาดเกษตรปลอดสารพิษ ข้าง ม.ช. เฉพาะวันเสาร์เท่านั้น ตั้งแต่เวลา 06.00-12.00

จังหวัดเชียงใหม่ซึ่งเป็นแหล่งท่องเที่ยวในภาคเหนือเองก็มีร้านอาหารอร่อยๆมากมาย